gastronomia
04/10/2022
Un productor de formatges mostra el seu producte durant la trobada
Un productor de formatges mostra el seu producte durant la trobada | ACN
El col·lectiu ha celebrat a Sort la seva trobada anual, que serveix per intercanviar experiències i per reconèixer l’aposta pel producte de proximitat i els productors locals
03/10/2022
El recinte firal i el mercat van ser els llocs més concorreguts
El recinte firal i el mercat van ser els llocs més concorreguts | Jordi Ubach
Els concursos de bestiar han tornat a ser els grans protagonistes de l'esdeveniment, que ha recuperat completament la normalitat
30/09/2022
La jornada és un reconeixement als restaurants i menjadors amb el producte de proximitat
La jornada és un reconeixement als restaurants i menjadors amb el producte de proximitat | Slow Food Catalunya
L'acte tindrà lloc el proper dilluns a l'Escola de Piragüisme de Sort
30/09/2022
El Concurs Comarcal de Cavall Pirinenc Català en una edició anterior de la Fira
El Concurs Comarcal de Cavall Pirinenc Català en una edició anterior de la Fira | Ajuntament de la Torre de Capdella
La gastronomia també es recuperarà aquest cap de setmana amb l’esmorzar, el sopar popular i les degustacions
28/09/2022
Una família passejant al costat d'un ramat d'ovelles
Una família passejant al costat d'un ramat d'ovelles | Ajuntament de Tremp
Aquest divendres, Dani Nel·lo portarà a La Lira de Tremp el seu projecte "Los Saxofonistas salvajes II" per donar el tret de sortida al festival
26/09/2022
El 'showcooking' del cuiner Marc Ribas va ser uns dels actes amb més públic
El 'showcooking' del cuiner Marc Ribas va ser uns dels actes amb més públic | Jordi Ubach
Tot i la pluja, que va fer la guitza durant el matí, l'esdeveniment va comptar amb la participació d'unes 1.500 persones
22/09/2022
Imatge promocional del festival
Imatge promocional del festival | Ajuntament de la Pobla de Segur
El festival gastronòmic se celebra aquest dissabte i tindrà enguany l’hamburguesa km0 com a protagonista
14/09/2022
El projecte, nascut l'any 2020, havia quedat paral·litzat a causa de la Covid-19
El projecte, nascut l'any 2020, havia quedat paral·litzat a causa de la Covid-19 | Ajuntament de la Pobla de Segur
El certamen comptarà amb activitats infantils, actuacions musicals, i els plats forts de la jornada: un 'showcooking' amb Marc Ribas i l’Espai Brasa
29/08/2022
Activitat del festival Cordevi a les vinyes de Terrer de Pallar
Activitat del festival Cordevi a les vinyes de Terrer de Pallar | Al teu gust
Inclourà una quinzena d'activitats: concerts, espectacles, cursos de cuina, jornades tècniques
18/08/2022
El poble de Tavascan en una imatge d'arxiu
El poble de Tavascan en una imatge d'arxiu | FeMAP
Sota el lema “tasta i sint les nostres muntanyes”, l’esdeveniment sorgeix amb el triple objectiu de promoure el producte local i donar a conèixer grups de música del Pirineu
08/08/2022
L’Andreu (a l’esquerra) i la Tina (de groc), amb els antics propietaris del restaurant
L’Andreu (a l’esquerra) i la Tina (de groc), amb els antics propietaris del restaurant | Xic’s Cal Borrech
Parlem amb la Tina i l’Andreu, els nous propietaris d’un restaurant molt estimat i valorat que vol mantenir l’esperit de l’anterior etapa
29/07/2022
Gaudeix amb Pallars Digital d'una visita al celler Castell d'Encús
Gaudeix amb Pallars Digital d'una visita al celler Castell d'Encús | Castell d'Encús/PD
Fes-te membre de Pallars Digital per només 3€ al mes: participaràs mensualment en una promoció exclusiva per a totes les persones subscrites al diari
29/07/2022
Productors vitivinícoles durant la presentació del web a Tremp
Productors vitivinícoles durant la presentació del web a Tremp | Al teu gust
El programa 'Al teu gust, aliments del Pallars' presenta ‘Vins del Pirineu’, un nou espai virtual adreçat a restaurants i al públic final
12/07/2022
Gaudeix amb Pallars Digital d'una visita al celler Castell d'Encús
Gaudeix amb Pallars Digital d'una visita al celler Castell d'Encús | Castell d'Encús/PD
Hi participaran tots els subscriptors del diari que s’hagin donat d’alta abans del 20 de juliol | Uneix-te a la comunitat de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals!
27/06/2022
Imatge de la Chicken Caravan, la primera caravana de gallines de Catalunya
Imatge de la Chicken Caravan, la primera caravana de gallines de Catalunya | ACN
El poble de La Bana, al municipi de Tírvia, ha començat a comercialitzar ous ecològics produïts a prats florits del Pirineu
15/06/2022
La proposta festiva va néixer per impulsar el Jussà i posar en valor les microcerveseries dels Pirineus
La proposta festiva va néixer per impulsar el Jussà i posar en valor les microcerveseries dels Pirineus | Joan Llimiñana
La 3ª edició del festival reunirà a la Pobla de Segur a 20 cerveseres amb més de 50 referències, nou restaurants pallaresos i diverses propostes musicals
09/06/2022
Les Jornades tindran lloc aquest cap de setmana
Les Jornades tindran lloc aquest cap de setmana | Moixarró al sarró
Les Jornades micològiques i gastronòmiques vol ser un esdeveniment dinamitzador de la vall, afavorint la trobada dels seus habitants com dels visitants
07/06/2022
Àngel Portet amb la Ratafia dels Raiers, el producte estrella de l'empresa
Àngel Portet amb la Ratafia dels Raiers, el producte estrella de l'empresa | Licors Portet
El licor de la Pobla de Segur ha estat guardonat amb una estrella als 'Superior Taste Award' de l'International Taste Institute de Brussel·les
20/05/2022
Jaume Badia amb el xorís guanyador
Jaume Badia amb el xorís guanyador | Gremi Carn
El trempolí Jaume Badia s'ha endut el primer premi, mentre que el poblatà Josep Prió ha sigut segon, tots dos en la categoria de xorís
18/05/2022
El mercat firal d'enguany va comptar amb un total de 45 parades
El mercat firal d'enguany va comptar amb un total de 45 parades | Ajuntament de Tremp
L'Ajuntament de Tremp valora molt positivament el retorn de la Fira tot i haver-hi "punts febles" a millorar en properes edicions
09/05/2022
La Rambla Doctor Pearson es va omplir de gent durant el mercat firal
La Rambla Doctor Pearson es va omplir de gent durant el mercat firal | Jordi Ubach
El mercat firal i el 'Pallars Food Fest' van ser els actes més concorreguts de dissabte, mentre que diumenge el plat fort va ser el dinar popular, on es van servir 800 plats
05/05/2022
La fira vol posar en valor la carn de corder i reivindicar el paper de la ramaderia extensiva a la comarca
La fira vol posar en valor la carn de corder i reivindicar el paper de la ramaderia extensiva a la comarca | Ajuntament de Tremp
A banda del mercat firal, entre les activitats destaquen el dinar popular de diumenge i la Pallars Food Fest de dissabte
03/05/2022
Molts restaurants pallaresos ofereixen el producte a les seves cartes
Molts restaurants pallaresos ofereixen el producte a les seves cartes | ACN
El repte dels xarcuters i restauradors és donar a conèixer l'elaborat entre les persones que no l'han provat mai
27/04/2022
El cuiner Jaume Mora amb dos plats elaborats amb xicoies
El cuiner Jaume Mora amb dos plats elaborats amb xicoies | ACN
Algunes cartes de restaurants pallaresos les incorporen per donar a conèixer aquest producte
16/04/2022
Panadons, un altre producte valorat
Panadons, un altre producte valorat | Arxiu
per Àlvar Llobet
Cassola de bacallà, panadons i cocarrois, entre les menges estrelles d'aquests dies de festa
06/04/2022
Imatge de la presentació de la Fira davant l'Ajuntament de Tremp
Imatge de la presentació de la Fira davant l'Ajuntament de Tremp | ACN
La fira s’amplia a tot el cap de setmana amb dues activitats centrals: el mercat firal de dissabte i el dinar popular, el diumenge
29/03/2022
Imatge del primer taller, dedicat a l'elaboració de tapes
Imatge del primer taller, dedicat a l'elaboració de tapes | Al teu gust
Aquest dilluns ha tingut lloc una formació adreçada al personal de sala i professionals del comerç especialitzat
02/03/2022
Dos veïns isonencs remenant els calders
Dos veïns isonencs remenant els calders | Museu de la Conca Dellà
D’origen centenari, la festivitat es manté viva gràcies a la col·laboració i contribució dels veïns i veïnes
28/02/2022
Gaudeix amb Pallars Digital d’un àpat a Can Punyetes
Gaudeix amb Pallars Digital d’un àpat a Can Punyetes | Can Punyetes/PD
Col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes: participaràs mensualment en una promoció exclusiva per a totes les persones subscrites al diari
22/02/2022
Una dona i dos joves de l'Escola d'Hoteleria preparant el farcit
Una dona i dos joves de l'Escola d'Hoteleria preparant el farcit | ACN
Les cansaladeries i restaurants l'han recuperat durant els darrers anys després d'estar a punt de desaparèixer
Pàgina 1 de 11