La Vall de Barcedana acull el 16è Congrés de l’Associació Olearum, que agrupa productors, mestres almàsseres, intel·lectuals i tècnics del sector per defensar i difondre la cultura de l’oli d’oliva
Més d'un centenar de productors i restauradors han assistit a la presentació nacional, que ha comptat amb el suport de reconeguts xefs amb estrella Michelin, referents de la gastronomia catalana
18/03/2025
Mariano Gonzalvo i Sílvia Valls del restaurant Lo Paller del Coc | Guia Repsol
El Fogony de Sort era l’únic restaurant del Pallars que ja disposava d’aquest reconeixement a l'excel·lència culinària i a l'experiència global que ofereix un restaurant
10/03/2025
Una ampolla d'oli Furro de Sodelplana | Sodelplana
Elaborat a la Vall de Barcedana, ha estat seleccionat entre els 10 millors olis d’oliva verge extra de varietats minoritàries per la guia que recull els millors olis d’Espanya
04/03/2025
La presentació de la nova marca ha tingut lloc aquest dilluns | Diputació de Lleida
Enguany, les activitats s'amplien per incloure tota la població i visitants, amb novetats que busquen reforçar la transmissió d’aquesta recepta tradicional
31/01/2025
Assaboreix els olis del Pallars amb Pallars Digital | Olis del Pallars/PD
Xic’s Cal Borrech, Sodelplana i Olea Drinks s’enduen el guardó en les categories Fruitat Verd Amarg, Fruitat Verd Dolç i Fruitat Madur ecològic respectivament
17/01/2025
L'esdeveniment ofereix una combinació perfecta de tradició, innovació i sabors autèntics | Festa dels banuts
El certamen, que té com a objectiu difondre i promocionar la carn de caça, inclou també la 3a Festa de presentació de les noves anyades dels vins del Pirineu
10/01/2025
Els productors d'oli finalistes en l'edició de l'any passat | Fira de l'Oli de les Borges
Oli del Boix, Xic’s Cal Borrech, Sodelplana, Vinyes de Bresca i Olea Drinks opten a endur-se el premi en alguna de les categories juntament amb 15 olis més d’arreu de Catalunya
09/01/2025
Assaboreix els olis del Pallars amb Pallars Digital | Olis del Pallars/PD
Els olis del Pallars s’emporten 12 premis de la primera edició de la Nit de l'Oli de la mà dels productors Sodelplana, Cal Borrech, Oli del Boix, Cal Portalé i Ivan Caelles
27/11/2024
El restaurant ja és un clàssic en aquesta llista, la més prestigiosa de la indústria de la gastronomia mundial | Fogony
Han tingut lloc a l’Escola d’Hoteleria del Pallars amb les ponències d’Òscar Poquet de Les Nous de Rialp, Oriol Pallarès d’És Pallarès de Tremp i Ivan Agustí de l’Obrador d’Autor d’Estac
20/11/2024
Imatge d'un espectacle durant la Fira del Codony de Tremp | Ajuntament de Tremp
Ponts ha acollit aquest dilluns la trobada anual d’aquest moviment de cuina de quilòmetre zero, que ja compta amb cinc establiments pallaresos, quatre dels quals al Sobirà
06/11/2024
Un taller de llonganissa a càrrec de Jaume Badia durant l’edició passada | Pol Oliva
La mostra multisectorial tindrà lloc aquest cap de setmana amb la 19a Mostra, el 9è Concurs Morfològic Nacional i el 14è
Concurs de Ganxo com a actes destacats
04/11/2024
Autoritats locals visitant les parades de la fira | Ajuntament de Tremp
.jpg)
