01/12/2021

Les plantes silvestres i el seu impacte en la salut a la gastronomia del Pallars

La Lira de Tremp ha acollit aquest dilluns la jornada «Cuina de Bosc i Salut»

08/11/2021

La Fira de Tardor de Sort torna amb gran èxit de públic

Unes 5.000 persones han visitat la capital del Pallars Sobirà durant aquest cap de setmana tan assenyalat

02/11/2021

La Fira del Codony clou amb èxit la 20ª edició malgrat la pluja

L'esdeveniment ha comptat amb la participació de centenars de persones i de 60 expositors agroalimentaris i artesans

26/10/2021

El projecte «Cuina de bosc del Pallars» potencia l'aprofitament dels recursos silvestres de la zona

Un llibret recull 20 productes dels més de 100 que s'han identificat

08/10/2021

El bar del Casal Cívic de Tremp com a projecte d'inserció laboral

L'objectiu és convertir-lo en un espai socialitzador amb menjar casolà i adaptat a les necessitats de les persones

04/10/2021

La nova cervesa «Pallaresa» es presenta en societat

Ha estat elaborada per la família Pifarré, descendents per part materna de Casa Batlle d'Estaon

30/09/2021

Torna la Fira Ramadera de la Pobleta de Bellveí

Després d'un any d'absència, els visitants podran gaudir de les tres principals mostres que conformen l'esdeveniment

30/09/2021

La Fira del Codony de Tremp celebrarà enguany el 20è aniversari

L’Ajuntament de Tremp prepara un programa especial on hi tindran espai la gastronomia i l’espectacle

29/09/2021

La 4ª edició del Festival «Cordevi» es tenyirà de música

Un dels compromisos d'enguany és donar suport al sector de l'espectacle pallarès

15/09/2021

Torna el «Cordevi» amb una vintena d'activitats programades

El Festival Gastronòmic del Pallars tindrà lloc del 2 d'octubre al 14 de novembre

18/08/2021

«Al teu gust» promou la innovació del sector agroalimentari i de la restauració

El programa obre una nova convocatòria del pla adreçat a petites empreses agroalimentàries de muntanya

14/07/2021

L’Escola Agrària del Pallars, formació professional del sector agroalimentari de muntanya

L’Escola Agrària del Pallars ofereix el curs ‘Eines per a la transformació agroalimentària de muntanya’, que començarà el pròxim mes de setembre

01/07/2021

El Jussà acull un «benchmark» d'enogastronomia de diferents cellers catalans

L'acció, de caràcter informatiu, té com a objectiu conèixer destinacions de turisme gastronòmic a Catalunya

01/06/2021

«Al teu gust» comparteix experiències i expectatives amb «Pon Aragón en tu mesa»

Una representació pallaresa visita els vivers d’Adecuara, el procés de creació de la futura DO de l’oli d’oliva del Somontano i altres projectes

21/05/2021

Nou reconeixement per Badia Xarcuters al Concurs Nacional Llonganissa Tradicional 2021

El trempolí Jaume Badia guanya el segon premi amb una llonganissa tradicional sense floridura en un certamen organitzat per la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn

10/05/2021

Bona acollida de la fira Pallars Terra de Corder de Tremp

L’acte central de la proposta 'Tastets de Fira’ va tenir lloc dissabte amb la participació de 15 artesans i productors agroalimentaris de proximitat

27/04/2021

«Al teu gust» promociona la carn de corder amb una nova formació per a restauradors

Ha anat a càrrec de Mariano Gonzalvo, de Lo Paller del Coc, i hi han participat una trentena de professionals de la restauració

19/04/2021

Tremp programa uns «Tastets de fira» per al cap de setmana del 8 i 9 de maig

Serà una adaptació de la Fira Pallars Terra de Corder amb petites accions per garantir el compliment de les mesures sanitàries

23/03/2021

Restauradors del Pallars es formen en innovació a les instal·lacions de la Fundació Alícia

Una vintena de professionals pallaresos han participat a la convocatòria, que ha arribat a la seva 3a edició

26/02/2021

SORTEIG FEBRER: Ja tenim el nom de la guanyadora del sopar per a dos persones a Lo Quiosc!

Col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes: participaràs mensualment en una promoció exclusiva per a totes les persones subscrites al diari

10/02/2021

SORTEIG FEBRER: Sopar per a dos persones a Lo Quiosc!

Hi participaran tots els subscriptors del diari que s’hagin donat d’alta abans del dia 20 de febrer | Uneix-te a la comunitat de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals!

09/02/2021

Badia Xarcuters de Tremp, millor Botifarra d'Ou Singular de Catalunya

Jaume Badia guanya el premi amb una botifarra d'ou i girella que vol traslladar al consumidor la mescla de dos productes tradicionals del Pallars

28/01/2021

SORTEIG GENER: Ja tenim el nom del guanyador del lot de productes Carrella!

Col·labora amb Pallars Digital per només 3€ al mes: participaràs mensualment en una promoció exclusiva per a totes les persones subscrites al diari

28/01/2021

Jornades gastronòmiques a l’Escola d’Hoteleria del Pallars amb professionals del sector

Diferents professionals pallaresos del sector col·laboren amb l'alumnat de l’escola portant-los la seva experiència i coneixements

12/01/2021

SORTEIG GENER: Lot de productes Carrella amb ametlles, carquinyolis, mel i oli!

Hi participaran tots els subscriptors que s’hagin donat d’alta abans del dia 20 de gener | Uneix-te a la comunitat de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals!

15/12/2020

El Fogony de Sort conserva l’estrella Michelin

Jordi Ubach Llorens

Es tracta del 16è any consecutiu que l’establiment pallarès rep aquesta distinció

04/12/2020

El celler Terrer de Pallars formarà part del Club Vins amb Origen

Impulsat pels supermercats Ametller Origen, pretén oferir al món vitivinícola nous canals de distribució en l'escenari de la pandèmia

18/11/2020

«Cadena de valors», la nova campanya per estimular la venda de productes del Pallars Jussà

Promoguda per 'Al teu gust, aliments del Pallars' i l’associació APAT, es difondrà a les xarxes socials i busca vincular productors, comerciants i consumidors

11/11/2020

El Pallars Jussà promocionarà el turisme de l'oli

Els visitants podran gaudir d'un taller d'oli aromatitzat al Parc de les Olors de Claverol

04/11/2020

La botiga La Masovera guanya el concurs «Aparadors de Codonys» de Tremp

L'establiment rebrà un premi de 300 euros i l'emissió d'una falca publicitària a Ràdio Tremp