gastronomia
30/11/2023
Degusta amb Pallars Digital les hamburgeses marca de la casa de Tatanka | Tatanka/PD
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals
28/11/2023
El restaurant Fogony manté la seva estrella Michelin | Slow Food
per Jordi Ubach Llorens
L’establiment pallarès rep el guardó per 19è any consecutiu i es manté un any més com el referent gastronòmic a l’Alt Pirineu i Aran
28/11/2023
S'ha recuperat un dels edificis del complex dels campaments de Copisa | Ajuntament de Vall de Cardós
El nou equipament, que s’inaugurarà dissabte, vol convertir-se en un espai versàtil i amb potencialitat per generar activitat econòmica
17/11/2023
Guillem Roma actuant a les vinyes d'El Vinyer de Fígols | Ajuntament de Tremp
Hi han participat més de 700 persones provinents de les dues comarques i altres poblacions catalanes
13/11/2023
Degusta amb Pallars Digital les hamburgeses marca de la casa de Tatanka | Tatanka/PD
Uneix-te a la comunitat de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals
08/11/2023
Vista de Talarn en una imatge d'arxiu | Hector Blanco
Un taller d'elaboració d'embotits i el tast de cerveses artesanes són les principals activitats proposades
31/10/2023
La 18a Mostra d'Ovella Xisqueta i el 13è Concurs de Ganxo seran alguns dels plats forts de la fira | Ara Lleida
La mostra multisectorial amb productes km 0 tindrà lloc aquest cap de setmana
30/10/2023
Degusta amb Pallars Digital la cervesa Codonyera de La Masovera | La Masovera/PD
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals
24/10/2023
Unes quantes dotzenes de persones celebrat la «suca» el passat dissabte a la Vall de Barcedana | Jordi Ubach
per Jordi Ubach i Tomàs Garcia
Consisteix en tastar amb pa torrat els primers olis de la temporada i l'objectiu és fer-la cada any per mantenir i donar a conèixer aquesta tradició
23/10/2023
La mostra porta sota el braç un ampli ventall d'activitats gastronòmiques | Ajuntament de Tremp
La 22a edició de la mostra estarà acompanyada de la segona Fira d'Esports de Muntanya
23/10/2023
Un cistell de bolets força buit | ACN / N. Escolà
Els experts consideren que la temporada encara es pot salvar a la zona sud del Pallars, mentre que al Pirineu ja es pot donar pràcticament per acabada
16/10/2023
A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes | Fira Sant Ermengol
Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, quatre plates i dos bronzes
11/10/2023
Imatge d'una edició anterior de la fira | Ara Lleida
La mostra comptarà aquest cap de setmana amb múltiples activitats gastronòmiques i culturals, juntament amb la 10a Trobada de Forjadors
11/10/2023
Degusta amb Pallars Digital la cervesa Codonyera de La Masovera | La Masovera/PD
Uneix-te a la comunitat de Pallars Digital per només 3€ al mes i participa als nostres sortejos mensuals
10/10/2023
Imatge de la jornada realitzada a l'obrador d'És Pallarès | Ajuntament de Tremp
Aquesta tardor tindran lloc tres sessions temàtiques a les dues capitals conduïdes per Fundació Alícia
09/10/2023
Prop de 40 animals van participar al 9è Concurs de Cavall Pirinenc Català | Ajuntament de la Torre de Capdella
Unes 6.000 persones van visitar el certamen, que ha comptat amb una setantena d’expositors entre parades i demostracions d’oficis
04/10/2023
El Concurs de Cavall Pirinenc serà un dels plats forts de la fira ramadera juntamet amb el Concurs de Vaca Bruna dels Pirineus | TGE
La presència de cavalls, vaques i ovelles tornarà a ser el punt fort de l'esdeveniment, que incorpora com a novetat un tastet de fira per
sopar
03/10/2023
La falta de pluges ha obligat els agricultors de la comarca a recollir els fruits com més aviat millor | Ivan Caelles
El molí de la Vall de Barcedana ha començat a moldre les olives amb la maquinària remodelada
26/09/2023
Una activitat del Cordevi en una imatge d'arxiu | Ajuntament de Tremp
Després de l'estrena del Vianda a la Pobla de Segur, l'acte inaugural del festival tindrà lloc a Tremp aquest divendres amb el concert de Koko-Jean & The Tonics
20/09/2023
Un ramat d'ovelles a la muntanya de Llessui | M. Lluvich / ACN
La proposta, presentada per Junts i aprovada amb un ampli suport, demana la inclusió d'aquestes carns als menús de totes les escoles públiques de Catalunya almenys un cop al mes
19/09/2023
La segona edició creix incorporant novetats | Ajuntament de la Pobla de Segur
El cuiner del programa Cuines de TV3 i guanyador de Masterchef, Arnau Paris, farà una demostració d’una recepta amb els millors acompanyaments per les hamburgueses
14/08/2023
El festival començarà l'última setmana de setembre i clourà el 12 de novembre, durant la Fira de Salàs | Ajuntament de Tremp
El festival suma sis edicions amb una aposta clara per la gastronomia local i el seu valor com a actiu del territori
10/08/2023
Imma Farrús i Miguel Àngel López, de Lo Racó del Pont, amb Marc Ribas | TVC
El restaurant del Pont de Claverol va ser el més ben valorat per davant de l'Alosa del Segle XX i Cal Jou de Conques
08/08/2023
Marc Ribas amb els propietaris dels tres restaurants pallaresos | TVC
El programa presentat per Marc Ribas visita l'Alosa de l'Hotel Segle XX, Lo Racó del Pont i Cal Jou
24/07/2023
Un acordionista al costat d'un ramat d'ovelles i de l'exposició fotogràfica | M. Lluvich / ACN
Un centenar de persones van poder veure dissabte com els pastors curen les ovelles malaltes que passen l'estiu a la muntanya
31/05/2023
L'alcalde de Rialp, Gerard Sabarich, amb Antoni Navinés i Juli Alegre | Diputació de Lleida
Els tallers, visites i demostracions prendran protagonisme en una mostra on la música i la gastronomia completaran les propostes
08/05/2023
El dinar popular va ser un dels actes més concorreguts de la fira | Jordi Uriach
Durant el dinar popular celebrat aquest diumenge s'han servit més de 850 racions
05/05/2023
L'Adrià (esquerra) i la Florita, al davant del restaurant pallarès | CEI Pallars Jussà
Parlem amb l'Adrià Martínez, nou gestor d’un dels restaurants insígnia del Pallars Jussà
04/05/2023
Un home preparant els corders durant l'edició de l'any passat de la fira | Ajuntament de Tremp
El mercat firal aplegarà aquest cap de setmana més de 50 expositors, mentre que s'espera servir unes 800 racions de corder durant el dinar popular
02/05/2023
Imatge d'una sessió anterior del cicle | Ajuntament de Tremp
La tercera edició del cicle culinari començarà el 18 de maig a l'espai Taller de la Pobla de Segur
Pàgina 1 de 13
Ara a portada
El més llegit