Com cada primavera, l'
Ajuntament de Tremp organitza la
Fira Pallars Terra de Corder, que tindrà lloc aquest cap de setmana del
3 i 4 de maig, i que té com a objectiu el posicionament del
Pallars com un
territori estretament vinculat a la cria de l'oví i la promoció del
consum de la seva carn i productes derivats.
Cartell de la Fira Pallars Terra de Corder 2025. Foto: Ajuntament de Tremp
Entre les
activitats que es preparen per a aquesta edició hi ha el mercat firal, el popular
Dinar de Corder, així com moltes altres activitats pensades per a totes les edats. Enguany, la fira ha comptat amb la col·laboració de dos artistes locals per donar forma al seu cartell: l’il·lustrador trempolí
Xavier Farré, autor de la imatge, i
Russeta Sá, encarregada del disseny gràfic.
Pallars Terra de Corder serà també l'escenari d'una nova edició de la
Pallars Food Fest, que organitza per al dissabte al vespre l'
Associació de Professionals de l'Àmbit Turístic (APAT) juntament amb el programa
Al teu gust, aliments del Pallars.
El dinar popular és un dels actes més concorreguts de la fira. Foto: Jordi Uriach
El plat fort de la fira, com sempre, és el
dinar popular Pallars Terra de Corder, que se celebrarà el diumenge i que arriba a la seva
10a edició. L'àpat tindrà com a plat principal
corder cuinat a la burduntzi amb guarnició i s'acompanyarà d'un primer i unes postres. Enguany, s'espera servir novament al voltant de
800 racions.
Mentrestant, els principals espais firals seran la
rambla Doctor Pearson, la
plaça Catalunya i el
passeig del Pare Manyanet, que es convertiran en l'escenari d'activitats per a tots els públics i d'un mercat amb una
seixantena de parades. El mercat firal oferirà una àmplia varietat de productes gastronòmics com embotits, formatges, coques, vins i olis, així com articles d'artesania del territori. També hi haurà un espai dedicat a
maquinària agrícola i vehicles.
La
inauguració oficial de la Pallars Terra de Corder tindrà lloc dissabte al matí i comptarà amb la presència del conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació,
Òscar Ordeig. Al llarg del dia es podrà gaudir de propostes per als més petits destacant el
correfoc infantil a càrrec de la
colla xica dels Diables Lo Peirot.
A més, la fira inclou la
4a Mostra de formatges d'ovella del Pirineu i un
tast de formatges guiat per l'expert
Enric Canut. A la nit, els restaurants i productors de vins i cerveses del territori prendran protagonisme amb el
Pallars Food Fest, on oferiran tapes, platillos i begudes elaborats amb productes de proximitat.
Consulta el programa d'actes de la Fira Pallars Terra de Corder 2025
Altres notícies que et poden interessar
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
.jpg)
.jpg)
_(2).jpg)
_(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
