X
Subscriu-t'hi
Cerca
Portada
Opinió
Fem-ho fàcil
Successos
Societat
Política i municipis
Economia i turisme
Cultura
Esports
Mai tant!
TV i mitjans
El temps
Reportatges
Entrevistes
Enquestes
A escena!
Dis la teva!
Subscriptors
La newsletter del Pallars
Contingut patrocinat
Lo més llegit...
Editorial
Dilluns, 19 d'octubre de 2026
Subscriu-t'hi
Surt
Pallars Digital
Subscriu-t'hi
gastronomia
29/01/2026
Imatge d'una edició anterior de la Fira d'Oli del Pirineu d'Aramunt
|
Ajuntament de Conca de Dalt
Aramunt es converteix en la capital oleícola de muntanya amb la 3a Fira d'Oli del Pirineu
La població acollirà els dies 7 i 8 de febrer un esdeveniment que fusiona la innovació tecnològica, la tradició agrícola i la gastronomia local
27/01/2026
Imatge de la trobada d'aquest dilluns a Santa Engràcia
|
Pallars Gastronòmic
Pallars Gastronòmic es consolida amb noves accions i més empreses adherides
El projecte ja compta amb 63 empreses agroalimentàries i 48 empreses de restauració de les dos comarques pallareses
20/01/2026
Ivan Caelles mostra el premi obtingut a les Borges Blanques
|
Olis del Pallars
Nou premi per un oli pallarès a la Fira de l'Oli de les Borges Blanques
El Cimma Arbequina d'Olea Drinks, del pallarès Ivan Caelles, guanyador a la categoria Petit Productor d'Ecològic Fruitat Madur
12/01/2026
Gaudeix amb Pallars Digital i el Boavi de la millor gastronomia del Pallars
|
Boavi /PD
Sorteig gener: Sopar per a dos persones al bar Boavi de la Pobla de Segur
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per 36€ a l'any i participa, entre d'altres avantatges, als nostres sortejos mensuals
15/12/2025
Els guardonats en la 2a Nit de l'Oli d'Oliva Verge Extra
|
Oli del Pallars
El Pallars aconsegueix cinc guardons als 2ns Premis Millors Olis d'Oliva Verge Extra de Catalunya
Destaca la menció especial que ha rebut de part del jurat l’Associació de Productors d’Oli del Pallars per la seva tasca
29/11/2025
Gaudeix amb Pallars Digital i el Cafè Pessets de la millor gastronomia del Pallars
|
Cafè Pessets /PD
Sorteig novembre: Guanyadora del 2x1 per dinar o sopar al Cafè Pessets de Sort
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per 36€ a l'any i participa, entre d'altres avantatges, als nostres sortejos mensuals
26/11/2025
Imatge de la taula rodona que ha tancat la jornada
|
Ajuntament de Tremp
La presència de vi català a la restauració centra la 13a jornada «Vins del Pirineu»
Professionals del món del vi, la restauració i el comerç de proximitat han reflexionat a Tremp sobre el paper del vi de proximitat
26/11/2025
El restaurant de Sort ja és un clàssic en aquesta llista
|
Fogony
El restaurant Fogony de Sort revalida l’estrella Michelin per 21è any consecutiu
per
Jordi Ubach Llorens
El Raier de la Pobla de Segur aconsegueix la distinció Bib Gourmand després d'entrar a la llista ara fa un any
11/11/2025
Gaudeix amb Pallars Digital i el Cafè Pessets de la millor gastronomia del Pallars
|
Cafè Pessets /PD
Sorteig novembre: Un 2x1 per dinar o sopar al Cafè Pessets de Sort
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per 36€ a l'any i participa, entre d'altres avantatges, als nostres sortejos mensuals
11/11/2025
Una activitat del Cordevi en una imatge d'arxiu
|
Ajuntament de Tremp
ERC i Junts lamenten la pèrdua del festival Cordevi de Tremp
per
Jordi Ubach Llorens
Els republicans també demanen més transparència i participació ciutadana en la gestió dels residus
06/11/2025
Enguany no es podrà gaudir de la Mostra i el Concurs d'Ovella Xisqueta
|
Ara Lleida
Sort es prepara per a la Fira de Tardor 2025 amb un extens programa
La mostra multisectorial tindrà lloc aquest cap de setmana del 8 i 9 de novembre, enguany amb restriccions per la dermatosi nodular
05/11/2025
Jaume Mora, segon per l'esquerra, durant l'entrega de premis
|
Diputació de Lleida
Fonda Farré, de Baro, guardonada en la primera edició dels premis Guia Augusta de cuina catalana
per
Jordi Ubach Llorens
La publicació, de nova creació, reconeix i recull fins a 270 restaurants de tot Catalunya
03/11/2025
La demostració de cuina d'Ada Parellada ha comptat amb molta participació
|
Ajuntament de Tremp
La 24a Fira del Codony de Tremp reuneix un centenar de parades i una gran assistència
El temps ha acompanyat i tant el públic com els expositors han valorat molt positivament el desenvolupament de la mostra
28/10/2025
Gaudeix amb Pallars Digital d'un esmorzar amb allioli de codony
|
Ajuntament de Tremp/PD
Sorteig octubre: Guanyadors dels quatre esmorzars populars a la Fira del Codony de Tremp
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per 36€ a l'any i participa, entre d'altres avantatges, als nostres sortejos mensuals
28/10/2025
Imatge del reconeixement a Oriol Mayola com a nou mestre d'almàssera
|
Molí d'Oli de la Vall de Barcedana
Unes 200 persones tasten els nous olis del Pallars en la 2a Festa de la «suca»
Durant la matinal també s'ha fet un reconeixement a Oriol Mayola, el segon mestre d'almàssera amb què ja compta el Molí d'Oli de la Vall de Barcedana
27/10/2025
Jeannine Abella, dissabte, durant el seu discurs inaugural
|
Jordi Ubach
Isona es planteja avançar la Boletus per adaptar‑se al canvi climàtic
per
Jordi Ubach Llorens
La 21a edició de la fira del bolet del municipi s'ha celebrat aquest cap de setmana amb molta assistència però amb pocs bolets
21/10/2025
Presentació de la 24a Fira del Codony a la Diputació de Lleida
|
Diputació de Lleida
La 24a Fira del Codony de Tremp es presenta a la Diputació de Lleida
Tindrà lloc l’1 de novembre amb un centenar de parades de productors agroalimentaris de proximitat i artesans locals
21/10/2025
Imatge d'una activitat programada en el marc del Cordevi
|
Ajuntament de Tremp
Any de la gastronomia, però sense Cordevi al Pallars
per
Opinió
Article d'opinió conjunt de tres associacions agroalimentàries i turístiques del Pallars en motiu de la fi del festival gastronòmic
21/10/2025
Safates de mostillo de Casa Badia
|
M. Lluvich / ACN
El mostillo, un dels plats més típics del Pallars que lluita per no desaparèixer
Són unes postres que es fan amb most de raïm, nous i farina i que s'han transmès de generació en generació
10/10/2025
Gaudeix amb Pallars Digital d'un esmorzar amb allioli de codony
|
Ajuntament de Tremp/PD
Sorteig octubre: Quatre esmorzars populars a la Fira del Codony de Tremp
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per 36€ a l'any i participa, entre d'altres avantatges, als nostres sortejos mensuals
09/10/2025
Imatge d'una edició anterior de la fira
|
Ara Lleida
Llimiana, a punt per celebrar la 16a Fira del Mostillo 2025
La mostra comptarà aquest cap de setmana amb múltiples activitats gastronòmiques i culturals
07/10/2025
El Concurs de Cavall Pirinenc ha estat un dels plats forts de la fira
|
ALTC
La Fira Ramadera de la Pobleta de Bellveí llueix més que mai
L'Ajuntament de la Torre de Capdella xifra en 12.000 els visitants a la mostra, que ha reunit més d'una vuitantena d'expositors
07/10/2025
Caelles descarregant caixes d'oli verd al Molí d'Oli de la Vall de Barcedana
|
M. Lluvich / ACN
El Molí d'Oli de la Vall de Barcedana confia moldre més de 500.000 quilos d'olives aquesta temporada
L'equipament compta actualment amb 26 socis i més de 300 clients, demostrant l'èxit de la seva remodelació ara fa quatre anys
06/10/2025
Els responsables d'El Vinyer mostren satisfets el premi obtingut
|
El Vinyer
El vi «Espurlent» del celler El Vinyer, plata als Premis Vinari 2025
per
Jordi Ubach Llorens
La gala ha coronat el Grans Muralles 2020 de Família Torres com a Millor Vi Català 2025
08/08/2025
Imatge de l'edició de l'any passat del JazziVi
|
JazziVi
El JazziVi celebra la seva 10a edició amb música i gastronomia pallaresa
El festival, que tindrà lloc aquest dissabte a Figuerola d'Orcau, ofereix tastos de vins, tapes i música amb The Groov' & Sounds i Pianobar
31/07/2025
Gaudeix amb Pallars Digital dels gelats artesans d'El Cóm
|
El Cóm/PD
Sorteig juliol: Guanyadors dels dos packs de gelats artesans pallaresos d'«El Cóm»
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per 36€ a l'any i participa, entre d'altres avantatges, als nostres sortejos mensuals
15/07/2025
Imatge del fulletó desplegable que s'ha presentat aquest dilluns
|
Al teu gust
Presenten la guia «Enoturisme al Pallars» amb una quinzena d'activitats proposades pels cellers
Es tracta d'un desplegable que recull 16 experiències a les finques dels cellers del Pallars Jussà i del Sobirà
30/06/2025
Gaudeix amb Pallars Digital d'un vermut al Cafè d'Espanya de Tremp
|
Cafè d'Espanya/PD
Sorteig juny: Guanyador del vermut complet per a dos persones al Cafè d'Espanya de Tremp
Uneix-te a la comunitat de subscriptors de Pallars Digital per 36€ a l'any i participa, entre d'altres avantatges, als nostres sortejos mensuals
26/06/2025
La barra amb els tiradors de cervesa i el llistat de preus de la fàbrica Ctretze
|
Alfredo Caliz
Ctretze Pirineus i el Nabiu, premiats amb un «Solete» de la Guia Repsol
per
Albert Farré Perisé
La fàbrica de cervesa poblatana i el restaurant d'Isavarre reben aquest guardó que reconeix locals amb encant, bona cuina i un ambient agradable
20/06/2025
Imatge del catàleg i d'alguns productes que en formen part
|
Parc Natural de l'Alt Pirineu
Editen un catàleg per promoure els productors agroalimentaris del Parc Natural de l’Alt Pirineu
El document, disponible en format digital i físic, recull informació de més de cinquanta productors, dels quals 30 són pallaresos
Pàgina 2 de 17
< Anterior
Següent >
Ara a portada
S'ensorra la façana lateral i la teulada de dos edificis deshabitats a Tremp
FGC presenta als veïns el projecte de la nova passarel·la de l'estació de Cellers‑Llimiana
Llavorsí avança en les obres d’eixamplament del pont de la C‑13 per resoldre una reclamació històrica
.gif)
.jpg)
.jpg)
.gif)
