A pocs dies de l’inici de la Setmana Santa, la
Guia Repsol ha fet pública la seva
14a edició dels
Soletes, el distintiu que reconeix aquells locals que destaquen per la seva
autenticitat, una
oferta gastronòmica solvent i, sobretot, una
relació qualitat-preu assequible. En aquesta nova entrega, el
Pallars reforça el seu posicionament gastronòmic amb la incorporació de dos nous establiments:
Lo Quiosc, a Talarn, i
La Tartera, a la Pobla de Segur.
La presentació d'aquesta edició s'ha celebrat a Alcanar (el Montsià), en un acte que ha posat el focus en la importància de la
cuina de proximitat i els negocis amb ànima. Els Soletes no busquen l'etiqueta de l'alta cuina, sinó aquells espais -terrasses, cafeteries o cases de menjars- que qualsevol habitant de la zona
recomanaria a un amic pel seu caràcter quotidià però especial.
Amb aquestes dos noves plaques grogues, el Pallars ja compta amb
una vintena d'establiments amb aquesta distinció. Lo Quiosc i La Tartera s'uneixen a noms ja consolidats al territori com
Casa Montoliu de Tremp, el
Cafè Pessets de Sort, el
Tatanka o la
Fàbrica Ctretze de la Pobla de Segur o
Lo Paller del Coc de Surp.
Consulta el mapa de Soletes Repsol
Un impuls turístic
L'arribada d'aquests guardons coincideix amb un dels períodes de màxima
afluència turística a la zona. Des de la Guia Repsol destaquen que aquesta edició ha posat especial èmfasi en els
negocis joves que han sabut fer-se un lloc en poc temps gràcies a propostes fresques i arrelades al territori.
A
Catalunya s'han atorgat
35 nous Soletes d'un total de
300 a tot l'Estat, consolidant una xarxa que ja supera els
5.000 establiments a tota la península. Per als viatgers que visitin el Pallars aquests dies, aquestes distincions serveixen de guia per descobrir racons on gaudir del paisatge i la gastronomia sense artificis.
La Guia Repsol,
fundada l’any 1979, és un
referent en la promoció del turisme i la
gastronomia espanyola. Amb un equip d’experts repartits per tot el territori, aposta per descobrir i fer valdre projectes amb ànima, sostenibles i amb una proposta gastronòmica atractiva i propera.
Altres notícies que et poden interessar
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
