Cinc productors del Pallars, finalistes als millors olis de la Fira de l’Oli de les Borges Blanques

Cinc productors del Pallars figuren entre els finalistes de la Fira de l'Oli d'Oliva Verge Extra de les Borges Blanques. Els guanyadors es faran públics el pròxim divendres 17 de gener durant la 28a edició de la mostra. Als premis hi opten una quinzena de productors de diferents indrets de Catalunya, i el veredicte final el dictarà el Panell de Tast Oficial d’Olis Verges Extres de Catalunya, format per 28 experts tastadors.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by FiraOli (@firaolicat)

Per categories, en l'apartat de Petits Productors hi competeixen dos empreses del Pallars Jussà, Oli del Boix de Guàrdia de Noguera i Xic's Cal Borrech de Figuerola d'Orcau per tenir el millor Fruitat Verd Amarg. 
 
També hi ha presència pallaresa en la de Fruit Verd Dolç: Sodelplana de Sant Cristòfol de la Vall i Vinyes de Bresca, del Pallars Sobirà. Finalment, dels petits productors en Fruitat Madur, l'empresa Olea Drinks, del pallarès Ivan Calles, també podria rebre un dels guardons.

 
Els premiats es donaran a conèixer tot just un mes després que els olis pallareses triomfessin a la Nit de l'Oli Verge Extra de Catalunya. En aquella ocasió, els productors del Pallars Jussà es van endur 12 premis: quatre per a Cal Portalé de Claverol, que a més va veure com el seu oli, Picual, era seleccionat entre els 10 millors del país. Sodelplana també va marxar amb quatre guardons; Xic's Cal Borrech i Ivan Caelles en van guanyar dos cadascú, mentre que l'Oli del Boix també va ser reconegut amb un guardó.
 

Altres notícies que et poden interessar