L'
oli del Pallars viu un gran moment. Ho corrobora el
nou reconeixement obtingut aquest cap de setmana als
Premis als Millors Olis d'Oliva Verge Extra de la
Fira de l'Oli de les Borges Blanques, la més prestigiosa del sector a Catalunya. El
Cimma Arbequina d'
Olea Drinks, de la
Vall de Barcedana, ha guanyat en la categoria
Ecològic Fruitat Madur dins el sector dels petits productors.
El certamen ha repartit un total de
12 guardons entre categories de petits i grans productors, producció convencional i ecològica. Olea Drinks, a més, ha quedat
finalista en la mateixa categoria amb el
Cimma Negral.
Ivan Caelles, d'Olea Drinks, s'ha mostrat satisfet pel premi aconseguit, i ha assenyalat que aquests reconeixements "posen els olis pallaresos al mapa
oleícola català i d'arreu".
L'any passat, en aquesta mateixa fira,
van ser tres els productors d'oli pallaresos premiats i cinc els finalistes. Fa un mes, els olis del Pallars
van aconseguir cinc guardons als 2ns Premis Millors Olis d'Oliva Verge Extra de Catalunya. A més, l’
Associació de Productors d’Oli del Pallars va rebre una
menció especial del jurat.
Altres notícies que et poden interessar
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi