L'
Ajuntament de Sort i la
Cooperativa Agrària i Ramadera del Pallars han inaugurat aquest passat divendres la nova
Sala de Desfer de
Sort i el nou punt de neteja de vehicles de transport animal, dos infraestructures estratègiques per al futur de la
ramaderia i del
sector agroalimentari del
Pallars.
Aquests equipaments, llargament reivindicats pel sector, permetran completar la cadena de valor de la
producció càrnia a la comarca. A partir d'ara, les explotacions ramaderes del
Pallars Sobirà disposaran d'un
servei integral que facilitarà el
sacrifici, l'
especejament, l'
elaboració i l'
envasament de la carn a la mateixa comarca, afavorint-ne la comercialització mitjançant la venda directa o projectes col·lectius.
L'acte ha comptat amb la participació del conseller d'Agricultura,
Òscar Ordeig; de l'alcalde de Sort,
Baldo Farré; del director general d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia,
Joan Gòdia; de la presidenta de la Cooperativa Agrària i Ramadera del Pallars,
Montse Laguia, així com de representants institucionals, professionals del sector i agents econòmics i socials del territori.
Nous ajuts
La jornada ha començat amb una
visita a les noves instal·lacions, integrades dins del conjunt d'equipaments format per l'
escorxador municipal, la
sala de desfer i el
punt de neteja de vehicles de transport animal. Durant els parlaments institucionals, s'ha posat en valor la importància d'aquesta actuació per al
desenvolupament econòmic local, la
sostenibilitat i la continuïtat de la
ramaderia de muntanya.
El
conseller d'Agricultura, Òscar Ordeig, ha anunciat que de cara al
2027 s’obriran
noves línies d’ajuts destinades a finançar el dia a dia d’aquestes instal·lacions, i ha remarcat la necessitat d’apostar per una xarxa d’escorxadors i sales de desfer de baixa capacitat a tot el país. Per la seva banda, l'
alcalde de Sort, Baldo Farré, ha defensat que "l'agroalimentari ha de ser un dels
sectors estratègics de la nostra comarca".
La gestió de la Sala de Desfer i del punt de neteja recau en la Cooperativa Agrària i Ramadera del Pallars, entitat que agrupa una part important de les explotacions de la comarca i que també gestiona l'escorxador municipal des de
fa més de 15 anys. La posada en marxa d'aquest equipament ha estat possible gràcies a la col·laboració entre el
Departament d'Agricultura, l'
IDAPA i una inversió destacada de l'Ajuntament de Sort.
Buit sanitari i tuberculosi
El conseller Ordeig ha aprofitat la seva visita al
Pallars per reunir-se amb els propietaris de les dos explotacions ramaderes que
van haver de sacrificar més de 200 caps de bestiar per un buit sanitari per contagis de tuberculosi. El conseller ha reiterat el seu suport als ramaders, especialment en casos de sanitat animal com la tuberculosi i ha qualificat la situació viscuda pels ramaders de "
molt traumàtica".
Per aquest motiu, Ordeig ha manifestat que els acompanyaran "
fins a les últimes conseqüències" per "
no perdre cap explotació a Catalunya". El conseller ha dit que quan hi ha un cas com aquest de tuberculosi, el que han de fer és "
acompanyar,
ajudar i
compensar amb les indemnitzacions i la recuperació del potencial productiu". Ordeig s'ha compromès a fer "un pla de xoc per tal de
reduir la fauna cinegètica".
Altres notícies que et poden interessar
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
