Aramunt, al municipi de
Conca de Dalt, ja ho té tot a punt per celebrar, els dies 7 i 8 de febrer, la
3a Fira d’Oli del Pirineu. Durant dos dies, el sector agroalimentari de la zona mostrarà la seva vitalitat amb un programa que combina la
formació especialitzada per a productors amb una gran
festa popular oberta a tots els veïns i visitants.
Consulta el programa d'actes de la 3a Fira d'Oli del Pirineu
La fira arrencarà el
dissabte 7 amb un marcat caràcter tècnic al local social el Molí d’Oli. La jornada començarà a les 11h posant el focus en el futur, com és una xerrada sobre l'ús de la Intel·ligència Artificial per detectar la qualitat de les olives de manera automàtica.
A la tarda, després de la inauguració oficial per part de les autoritats, encapçalades per l'alcalde,
Marc Sans; la delegada del Govern,
Sílvia Romero; i el president del Consell Comarcal del Pallars Jussà,
Ramon Jordana; serà el torn de la cultura i la tècnica de camp.
A les 16:30h es presentarà el llibre
Oli de Muntanya, de
Xavier Tarraubella i
Laureà Pagarolas, una obra clau per entendre la
tradició oleícola al Pallars, i es donarà pas a una
sessió de formació sobre la poda de l'olivera, a càrrec de l'especialista
Tomàs Llop i organitzada per l'
Escola Agrària del Pallars.
El plat fort per al gran públic arribarà el
diumenge 8. Des de les 10h i fins a les 15h, la carpa de la fira bullirà d'activitat amb
parades de productors d'oli, artesania i maquinària agrària.
Els assistents podran gaudir de l'
esmorzar de fira amb la
degustació de l'oli de temporada i l'animació de
Quimet Raier, així com d'un
tast d'olis, una oportunitat per descobrir les varietats locals, guiat per
Oriol Sullà. També hi haurà temps per la cultura popular amb l'actuació dels
Malfargats de Pallars a les 12h i un vermut concert amb
Xafarostolls a les 13h.
A més, durant tot el matí hi haurà
portes obertes al Molí d’Oli d'Aramunt i
jocs tradicionals per als més petits, convertint la jornada en un pla ideal per a les famílies de la comarca. La fira tancarà amb un
dinar popular a la mateixa carpa, posant punt final a una edició que busca consolidar el Pallars com un referent de l'oli de qualitat a Catalunya.
Altres notícies que et poden interessar
Amb tu, el periodisme al Pallars és possible!
A Pallars Digital treballem per oferir-te una informació rigorosa, lliure i honesta. Per mantenir-ho, necessitem el suport i el compromís de persones com tu.
Subscriu-t'hi
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
