El Pallars aconsegueix cinc guardons als 2ns Premis Millors Olis d'Oliva Verge Extra de Catalunya

El Pallars ha tornat a estar representat en la segona edició dels Premis Nacionals Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, en el marc de la Nit de l'Oli d'Oliva Verge Extra, que aquest dissabte ha celebrat la seva 2a edició a les Borges Blanques (les Garrigues). Tot i que no han aconseguit cap dels grans premis, com sí que va succeir l'any passat amb el Cal Portalé Picual, els olis pallaresos han aconseguit cinc guardons.

Dins la categoria de petits productors, l'Oli del Boix de Cal Boix, i el Cimma Massanell d'Olea Drinks han estat premiats en les seccions d'afruitat verd mitja i afruitat madur, respectivament. Dins la categoria d'olis elaborats en projectes de recuperació de varietats autòctones, han rebut un reconeixement, novament, el Cimma Massanell d'Olea Drinks, així com el Furro de Sodelplana.

Cal destacar també la menció especial que ha rebut de part del jurat l’Associació de Productors d’Oli del Pallars per la tasca que du a terme. En total, en aquesta edició s’han concedit 72 guardons, repartits entre les diferents categories dels premis, als quals han concorregut 186 olis, 53 més que l’any passat. Aquest increment constata la qualitat, la innovació i la diversitat dels olis produïts al país.

Els cinc millors olis de grans productors 2025 han estat: Elixir Despinyolada Bio (Cuadrat Valley), Janiroc Koroneiki (Pons Tradició), Janiroc Lecciana (Pons Tradició), Janiroc Arbequina (Pons Tradició), Elixir Bio (Cuadrat Valley). I en la categoria dels cinc millors olis de petits productors, han estat guardonats Salar d'Arbúcies (Molí Salar d'Arbúcies), Coll de l'Alba Morruda (Xavier Guilera Ximenis), Arbor Sacris (Miliunverd), Oli de Marges – Masia Can Calopa (L'Olivera) i Identitat Olive Oil Empeltre (Identitat Olive Oil).
 

Un «tresor gastronòmic» del país

L’acte, presidit pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha reunit una àmplia representació del sector oleícola i de les institucions comarcals i territorials d’arreu de Catalunya. El conseller Ordeig ha manifestat que l’oli d’oliva verge extra "és un dels grans tresors gastronòmics del país i un aliment essencial en la nostra manera d’entendre la cuina i la salut". 

El jurat ha estat integrat per membres del Panel de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, tastadors internacionals d’Itàlia, Grècia i Andalusia, i representants de la Direcció General d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, del Barcelona Centre de Disseny, del Clúster del Packaging, de la Fundació Alícia i del sector de la restauració.

Aquesta segona edició s’emmarca dins la celebració del reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia, i contribueix a impulsar la promoció, la comercialització i el consum dels olis d’oliva verge extra catalans en el mercat alimentari i la restauració. El projecte culminarà amb la publicació, el proper mes de febrer, de la Segona Guia dels Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya.

Altres notícies que et poden interessar