Sort ja ho té tot a punt per celebrar l'
11a Mostra de Formatges Artesans de Catalunya. La fira, que tindrà lloc els dies 7 i 8 d'abril, tornarà a omplir el
Parc del Riuet de nombroses activitats relacionades amb aquest producte. Un dels principals focus d'atenció serà el
mercat, que comptarà enguany amb la presència de
més de 20 formatgeries artesanes.
També destacarà l'
àrea de tast, on els visitants podran gaudir dels diferents formatges maridats amb vi del Batlliu de Sort i cerveses artesanes del Pallars. En aquest espai, el divendres s'oferiran fins a dues sessions de
maridatge de formatges i vins a càrrec del sommelier
Ramon Roset. L'endemà, l'
Esperanceta de Casa Gassia dinamitzarà una degustació de formatges a cegues a les 12 h.
La mostra també té programat un taller d'elaboració de mató per a nens i nenes de 5 a 12 anys, així com una ruta de vins, paisatges i formatges pels senders del Batlliu de Sort. La gastronomia anirà acompanyada, com ja és habitual, per la música. Per una banda, divendres a les 20 h serà el torn de
Na Tirant, mentre que el dissabte a les 13:30 h s'oferirà un
concert-vermut amb degustació de
RaiRoi, l'aperitiu pallarès.
Finalment, a les 19 h, la Mostra de Formatges tancarà les portes amb un concert de folk a càrrec de
Dijazztonic. Abans, però, encara hi haurà espai per a la cultura. Primer, amb una ruta guiada per la història de la capital del Sobirà, a les 10 h, mentre que les 18 h l'escriptor
Pep Coll presentarà el seu darrer llibre,
La llarga migdiada de Déu, a la sala d'actes de l'ajuntament.
Consulta el programa sencer de la Mostra
Altres notícies que et poden interessar
Mostra el teu compromís amb Pallars Digital.
Fes-te subscriptor per només 3€ al mes, perquè la informació de qualitat té un valor.
Fes-te subscriptor
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
