Dijous, 1 de maig de 2025
Logotip de Pallars Digital

xarcuteria

16/04/2025
El curs va començar al gener i s'allargarà fins a principis de l'any que ve
El curs va començar al gener i s'allargarà fins a principis de l'any que ve | M. Lluvich / ACN

L'Escola Agrària del Pallars forma carnissers i xarcuters per garantir el relleu del sector al Pirineu

El centre de formació disposa de 10 places en empreses càrnies del Pallars Jussà on els alumnes fan pràctiques i perfeccionen els seus coneixements
10/05/2024
Dolors Toló, de Ca d'Antema
Dolors Toló, de Ca d'Antema | GremiCarn

El xolís de Ca d’Antema, premiat al 6è Concurs Nacional Llonganissa Tradicional 2024

La carnisseria de la Plana de Mont-ros ha estat reconeguda dins la categoria de millor llangonissa tipus pagès
11/04/2024
Imatge d'una de les sessions de la jornada
Imatge d'una de les sessions de la jornada | EA Pallars

El futur i el relleu generacional de la carnisseria i la xarcuteria al Pallars, en perill

L'Escola Agrària del Pallars i l'Ajuntament de Tremp, a través del programa "Al teu gust", han celebrat una jornada per reflexionar sobre aquesta problemàtica
Pàgina 1 de 1
Ara a portada

L'apagada va obligar a traslladar els medicaments del CAP de Sort a la comissaria dels Mossos

El femení de l'EF Rialp es proclama campió de lliga

Esterri d’Àneu acollirà una trobada d’entitats del món del joc tradicional