El col·lectiu ha celebrat a Sort la seva trobada anual, que serveix per intercanviar experiències i per reconèixer l’aposta pel producte de proximitat i els productors locals
30/09/2022
La jornada és un reconeixement als restaurants i menjadors amb el producte de proximitat | Slow Food Catalunya
La carn de caça es la gran protagonista d'aquesta festa gastronòmica que comptarà amb una jornada tècnica de demostracions de cuina de caça, entre d'altres activitats
14/12/2018
Els millors xefs de Catalunya, com els germans Roca, han cuinat tonyina Balfegó | Balfegó
Organitzades pel Grup Balfegó, són una magnífica oportunitat per degustar l’autèntica tonyina roja en totes les seves modalitats | Se celebren en diferents restaurants, entre els quals quatre del Pallars
29/11/2018
Imatge d’un dels cursos realitzats aquesta setmana | Ajuntament de Tremp
.jpg)
