Dimarts, 10 de març de 2026

cuina de fira

05/05/2022
La fira vol posar en valor la carn de corder i reivindicar el paper de la ramaderia extensiva a la comarca
La fira vol posar en valor la carn de corder i reivindicar el paper de la ramaderia extensiva a la comarca | Ajuntament de Tremp
A banda del mercat firal, entre les activitats destaquen el dinar popular de diumenge i la Pallars Food Fest de dissabte
28/04/2022
La Fira de Circ torna a Talarn per dur jocs i alegria a xics i grans
La Fira de Circ torna a Talarn per dur jocs i alegria a xics i grans | Ajuntament de Talarn
S’han programat tres espectacles i un taller de circ que tindran lloc a la plaça Anna Maria Janer
27/04/2022
El cuiner Jaume Mora amb dos plats elaborats amb xicoies
El cuiner Jaume Mora amb dos plats elaborats amb xicoies | ACN
Algunes cartes de restaurants pallaresos les incorporen per donar a conèixer aquest producte
06/04/2022
Imatge de la presentació de la Fira davant l'Ajuntament de Tremp
Imatge de la presentació de la Fira davant l'Ajuntament de Tremp | ACN
La fira s’amplia a tot el cap de setmana amb dues activitats centrals: el mercat firal de dissabte i el dinar popular, el diumenge
29/03/2022
Imatge del primer taller, dedicat a l'elaboració de tapes
Imatge del primer taller, dedicat a l'elaboració de tapes | Al teu gust
Aquest dilluns ha tingut lloc una formació adreçada al personal de sala i professionals del comerç especialitzat
23/02/2022
Imatge de la Fira de Tardor de Sort
Imatge de la Fira de Tardor de Sort | Ajuntament de Sort
A les comarques pallareses s'hi celebraran 13 fires, un 85% més que el 2020
04/02/2022
Imatge de la sessió del segon seminari
Imatge de la sessió del segon seminari | Ajuntament de Tremp
"Al teu gust, aliments del Pallars" organitza aquesta formació sobre l’adaptació de menús a les cuines comunitàries
31/01/2022
Un dels objectius de les jornades és establir vincles entre productors i alumnes
Un dels objectius de les jornades és establir vincles entre productors i alumnes | Escola d'Hoteleria
Hi participaran diferents professionals del sector per apropar els seus coneixements i productes a l'escola
15/12/2021
Una cuina pallaresa en una imatge d'arxiu
Una cuina pallaresa en una imatge d'arxiu | ACN
«Al teu gust, aliments del Pallars» organitza aquesta formació sobre l’adaptació de menús als equipaments sociosanitaris
04/12/2021
Imatge d’una edició anterior de la Fira de Nadal de la Pobla
Imatge d’una edició anterior de la Fira de Nadal de la Pobla | Ajuntament
Tots dos esdeveniments se celebren aquest dissabte després de l’aturada de l’any passat per la pandèmia
01/12/2021
Imatge d'una de les demostracions culinàries
Imatge d'una de les demostracions culinàries | Ajuntament de Tremp
La Lira de Tremp ha acollit aquest dilluns la jornada «Cuina de Bosc i Salut»
12/11/2021
Imatge d’una edició anterior de la Diada
Imatge d’una edició anterior de la Diada | Jordi Ubach
La majoria d’actes i activitats es mantenen amb aforament limitat i amb reserva d’entrades prèvia
08/11/2021
El parc del Riuet de Sort es va omplir de gom a gom
El parc del Riuet de Sort es va omplir de gom a gom | Ajuntament de Sort
Unes 5.000 persones han visitat la capital del Pallars Sobirà durant aquest cap de setmana tan assenyalat
07/11/2021
El firal de Salàs de gom a gom durant la fira
El firal de Salàs de gom a gom durant la fira | Ajuntament de Salàs de Pallars
per Tomàs Garcia Espot
Fem un repàs històric i bibliogràfic sobre la Fira de Salàs de Pallars, un esdeveniment clau en la trajectòria comercial de la comarca
04/11/2021
La Fira de Tardor de Sort aixeca sempre molta expectació
La Fira de Tardor de Sort aixeca sempre molta expectació | Ajuntament de Sort
Els visitants podran gaudir de la fira i mercat multisectorial amb productes d’artesania i de quilòmetre zero, a més d’un ampli programa d’activitats
02/11/2021
Imatge de la fira plena de gom a gom
Imatge de la fira plena de gom a gom | Jordi Uriach
L'esdeveniment ha comptat amb la participació de centenars de persones i de 60 expositors agroalimentaris i artesans
26/10/2021
Imatge dels plats elaborats amb plantes silvestres
Imatge dels plats elaborats amb plantes silvestres | ACN
Un llibret recull 20 productes dels més de 100 que s'han identificat
19/10/2021
Diumenge els cavalls van ser els protagonistes d'una jornada multitudinària
Diumenge els cavalls van ser els protagonistes d'una jornada multitudinària | Ajuntament d'Esterri d'Àneu
per Tomàs Garcia Espot
La mostra ha acollit de nou la subhasta de vaques i de cavalls pirinencs
18/10/2021
Vista general de Tremp des de Talarn
Vista general de Tremp des de Talarn | Gustau Erill
El certamen tindrà lloc el proper 23 d'octubre i té com a objectiu promocionar el territori com a terra d'acollida i d'oportunitats
04/10/2021
Dues ampolles de la nova cervesa artesana amb ecos pallaresos
Dues ampolles de la nova cervesa artesana amb ecos pallaresos | Granja Pifarré
Ha estat elaborada per la família Pifarré, descendents per part materna de Casa Batlle d'Estaon
30/09/2021
Primer pla d'una vedella a la Fira ramadera de la Pobleta de Bellveí l'any 2019
Primer pla d'una vedella a la Fira ramadera de la Pobleta de Bellveí l'any 2019 | Ajuntament de la Torre de Capdella
Després d'un any d'absència, els visitants podran gaudir de les tres principals mostres que conformen l'esdeveniment
30/09/2021
La Fira del Codony de Tremp tornarà a sortir al carrer
La Fira del Codony de Tremp tornarà a sortir al carrer | Ajuntament de Tremp
L’Ajuntament de Tremp prepara un programa especial on hi tindran espai la gastronomia i l’espectacle
25/09/2021
L'historiador Sisco Farràs a l'espai que recrea un quiosc d'abans
L'historiador Sisco Farràs a l'espai que recrea un quiosc d'abans | CIAC
per Tomàs Garcia Espot
Xerrem amb el promotor de les Botigues Museu de Salàs de Pallars, un dels espais museístics més visitats de la demarcació
20/09/2021
Comerç trempolí decorat amb codony en una edició anterior del concurs
Comerç trempolí decorat amb codony en una edició anterior del concurs | Ajuntament de Tremp
L'Ajuntament de Tremp organitza una nova edició del concurs 'Aparadors de codonys' adreçat al comerç local
15/09/2021
Una família passejant al costat d'un ramat d'ovelles
Una família passejant al costat d'un ramat d'ovelles | Ajuntament de Tremp
El Festival Gastronòmic del Pallars tindrà lloc del 2 d'octubre al 14 de novembre
23/08/2021
La fira ha reunit un total de 20 artesans i productors agroalimentaris de proximitat
La fira ha reunit un total de 20 artesans i productors agroalimentaris de proximitat | Ajuntament de Llavorsí
L'11ª edició ha reunit 20 artesans i productors agroalimentaris de proximitat
20/08/2021
Joan Talarn visitant aquest dijous una de les exposicions
Joan Talarn visitant aquest dijous una de les exposicions | ACN
La mostra compta amb artistes pallaresos o amb obra inspirada en el Pallars
19/08/2021
Imatge de l'edició del 2019 del Concurs de Gossos d'Atura
Imatge de l'edició del 2019 del Concurs de Gossos d'Atura | Ajuntament de Llavorsí
Enguany s'ha tornat a anul·lar el Concurs de Gossos d'Atura a causa de la Covid-19
18/08/2021
Tremp aposta per la innovació a la cuina
Tremp aposta per la innovació a la cuina | Ajuntament de Tremp
El programa obre una nova convocatòria del pla adreçat a petites empreses agroalimentàries de muntanya
20/07/2021
L'espectacle 'Loïc' de la companyia UN teatre serà dels primers a obrir el festival
L'espectacle 'Loïc' de la companyia UN teatre serà dels primers a obrir el festival | UN teatre
El certamen acollirà un total de 10 espectacles, tots gratuïts, que tindran com a escenari les places del municipi
Pàgina 6 de 15