Producte local
Nou premi europeu de les perles de ratafia dels Raiers de la Pobla de Segur
L'empresa productora, Licors Portet, ha aconseguit 51 reconeixements en concursos internacionals des del 2011
Àngel Portet, responsable de Licors Portet, provant les perles de ratafia | ACN
Aquest article es va publicar originalment el 4 d'agost de 2021 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Les perles de ratafia dels Raiers de la Pobla de Segur van ser reconegudes com el millor tast al concurs European Food Gift Challenge, que va tenir lloc a Coimbra (Portugal) el 30 de juliol.
Aquest certamen premia l'artesania relacionada amb l'alimentació i el seu objectiu és donar suport i visibilitat internacional als productors agroalimentaris locals que fabriquen articles únics relacionats amb les tradicions culinàries de les regions europees.Les nostres Perles de Ratafia dels Raiers han guanyat el Premi Best Tasting, en el II European Food Gift Challenge, celebrat a Coimbra (Portugal) en el marc de les Regions Europees de la Gastronomia. pic.twitter.com/V87Iyac7ni
— Ratafia dels Raiers (@RatafiaRaiers) August 3, 2021
Des del 2011, l'empresa que produeix aquestes perles, Licors Portet 1883, ha aconseguit 51 premis en concursos internacionals a Brussel·les, Frankfurt, Anglaterra, Estats Units, País Basc o Catalunya.
A la cita de l'European Food Gift Challenge s'hi presenten productes locals d'alimentació i productes relacionats amb l'alimentació d'alta qualitat prèviament seleccionats en competicions d'arreu d'Europa.
"La singularitat de cada producte prové del significat històric que cadascú manté dins de les seves regions i, per tant, tots els productes presentats innoven per animar les generacions futures a mantenir vives les tradicions alimentàries", va assenyalar el jurat de l'edició.
Mostra el teu compromís amb Pallars Digital.
Fes-te subscriptor per només 3€ al mes, perquè la informació de qualitat té un valor.
Ara a portada
El més llegit
2
4