Dijous, 23 de juliol de 2026

cuina de fira

13/12/2023
Restauradors del Pallars participant en una de les sessions
Restauradors del Pallars participant en una de les sessions | Al teu gust
Una quinzena de professionals dels dos Pallars i l’Alta Ribagorça participen a una nova edició de les Jornades d’Innovació del programa "Al teu gust"
13/12/2023
Joan Talarn i Marc Sans visitant el Molí de l'oli d'Aramunt aquest dimarts
Joan Talarn i Marc Sans visitant el Molí de l'oli d'Aramunt aquest dimarts | Diputació de Lleida
L’objectiu de la mostra, que se celebrarà el 4 de febrer, és promocionar l’oli d’una de les poques zones on encara se’n produeix de manera artesanal
11/12/2023
La inauguració del nou espai ha estat rebuda amb satisfacció per la direcció del centre
La inauguració del nou espai ha estat rebuda amb satisfacció per la direcció del centre | Institut Hug Roger III
Al restaurant pedagògic, situat a l’Institut Hug Roger III de Sort, s’hi serviran productes de proximitat i de temporada
05/12/2023
La Fira de Nadal de la Pobla de Segur tindrà lloc aquest dissabte
La Fira de Nadal de la Pobla de Segur tindrà lloc aquest dissabte | TGE
Descobreix els principals esdeveniments que tindran lloc a les dos comarques durant els propers dies
06/11/2023
Un nombrós públic passejant per les parades de la fira multisectorial
Un nombrós públic passejant per les parades de la fira multisectorial | Ajuntament de Sort
La jornada de diumenge, protagonitzada per la Mostra i el Concurs d’Ovella Xisqueta, i el Concurs de Ganxo, va ser la més popular
30/10/2023
El recinte firal va concentrar uns 80 expositors
El recinte firal va concentrar uns 80 expositors | Ajuntament de Tremp
La ciutat també va acollir amb èxit la 2a Fira d’Esports de Muntanya
26/10/2023
Camagrocs en remull a la Fira del Bolet d'Isona
Camagrocs en remull a la Fira del Bolet d'Isona | Marc Solanes
Els participants de la Fira del Bolet d'Isona han demostrat que amb humor, imaginació i ganes es pot salvar una mala temporada
16/10/2023
A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes
A la Fira hi han participat un total de 49 formatgeries artesanes | Fira Sant Ermengol
Montsent de Pallars, Formatges de Pallars, Casa Mateu de Surp i Formatges Vilavella sumen un or, quatre plates i dos bronzes
10/10/2023
Imatge de la jornada realitzada a l'obrador d'És Pallarès
Imatge de la jornada realitzada a l'obrador d'És Pallarès | Ajuntament de Tremp
Aquesta tardor tindran lloc tres sessions temàtiques a les dues capitals conduïdes per Fundació Alícia
09/10/2023
Prop de 40 animals van participar al 9è Concurs de Cavall Pirinenc Català
Prop de 40 animals van participar al 9è Concurs de Cavall Pirinenc Català | Ajuntament de la Torre de Capdella
Unes 6.000 persones van visitar el certamen, que ha comptat amb una setantena d’expositors entre parades i demostracions d’oficis
18/08/2023
Un pastor donant indicacions al seu gos durant una edició anterior del concurs
Un pastor donant indicacions al seu gos durant una edició anterior del concurs | Ajuntament de Llavorsí
La fira tindrà lloc el dissabte a partir de les 11h mentre que el tradicional certamen se celebrarà l’endemà al Prat de la Coma
10/08/2023
Imma Farrús i Miguel Àngel López, de Lo Racó del Pont, amb Marc Ribas
Imma Farrús i Miguel Àngel López, de Lo Racó del Pont, amb Marc Ribas | TVC
El restaurant del Pont de Claverol va ser el més ben valorat per davant de l'Alosa del Segle XX i Cal Jou de Conques
08/08/2023
Marc Ribas amb els propietaris dels tres restaurants pallaresos
Marc Ribas amb els propietaris dels tres restaurants pallaresos | TVC
El programa presentat per Marc Ribas visita l'Alosa de l'Hotel Segle XX, Lo Racó del Pont i Cal Jou
08/06/2023
La Fira de Vi en una imatge d'arxiu
La Fira de Vi en una imatge d'arxiu | Ajuntament de Talarn
per Tomàs Garcia Espot
La mostra continua apostant, com l'any passat, pels formatges, que protagonitzaran els diferents tasts programats
01/06/2023
El Parc del Riuet serà l'epicentre de les activitats de la fira
El Parc del Riuet serà l'epicentre de les activitats de la fira | TGE
L’esdeveniment, organitzat pels Serveis Educatius dels Pallars i la Llar d'Infants Malfargats, busca donar valor i visibilitat als infants de 0 a 6 anys en un context rural
31/05/2023
L'alcalde de Rialp, Gerard Sabarich, amb Antoni Navinés i Juli Alegre
L'alcalde de Rialp, Gerard Sabarich, amb Antoni Navinés i Juli Alegre | Diputació de Lleida
Els tallers, visites i demostracions prendran protagonisme en una mostra on la música i la gastronomia completaran les propostes
11/05/2023
Marc Garriga, director del Parc Natural, i Montse Barado, presidenta de l'Associació Cavall Pirinenc Català del Sobirà
Marc Garriga, director del Parc Natural, i Montse Barado, presidenta de l'Associació Cavall Pirinenc Català del Sobirà | M. Lluvich / ACN
L'objectiu és promoure el consum de la carn de poltre i les diferents maneres de cuinar-lo
08/05/2023
El dinar popular va ser un dels actes més concorreguts de la fira
El dinar popular va ser un dels actes més concorreguts de la fira | Jordi Uriach
Durant el dinar popular celebrat aquest diumenge s'han servit més de 850 racions
05/05/2023
L'Adrià (esquerra) i la Florita, al davant del restaurant pallarès
L'Adrià (esquerra) i la Florita, al davant del restaurant pallarès | CEI Pallars Jussà
Parlem amb l'Adrià Martínez, nou gestor d’un dels restaurants insígnia del Pallars Jussà
04/05/2023
Un home preparant els corders durant l'edició de l'any passat de la fira
Un home preparant els corders durant l'edició de l'any passat de la fira | Ajuntament de Tremp
El mercat firal aplegarà aquest cap de setmana més de 50 expositors, mentre que s'espera servir unes 800 racions de corder durant el dinar popular
02/05/2023
Imatge d'una sessió anterior del cicle
Imatge d'una sessió anterior del cicle | Ajuntament de Tremp
La tercera edició del cicle culinari començarà el 18 de maig a l'espai Taller de la Pobla de Segur
27/04/2023
Imatge d'un espectacle de circ en una edició anterior de la fira
Imatge d'un espectacle de circ en una edició anterior de la fira | Ajuntament de Talarn
L'11a edició de la Fira de Circ comptarà un any més amb activitats gratuïtes per a tots els públics
18/04/2023
Un aparador decorat en motiu de la Fira Pallars Terra de Corder
Un aparador decorat en motiu de la Fira Pallars Terra de Corder | Ajuntament de Tremp
Una quinzena d'establiments comercials col·laboren amb la proposta, que vol posar en valor la ramaderia de l'oví
06/04/2023
El festival comptarà amb la participació de nombrosos xefs i cuiners pallaresos
El festival comptarà amb la participació de nombrosos xefs i cuiners pallaresos | GastroPirineus
El certamen gastronòmic tindrà lloc a l'hotel Port Ainé 2000 els dies 11 i 12 d'abril amb més d'una vintena de professionals
04/04/2023
Cardona i Puigarnau mostren el cartell de la fira d'enguany
Cardona i Puigarnau mostren el cartell de la fira d'enguany | M. Lluvich / ACN
El Pallars Jussà compta amb 32.100 ovelles reproductores i és la comarca amb més caps de bestiar d'oví
08/03/2023
Barbosa (segon per l'esquerra) durant l'entrega de premis celebrada a l’Escola d’Hoteleria i Turisme
Barbosa (segon per l'esquerra) durant l'entrega de premis celebrada a l’Escola d’Hoteleria i Turisme | Cedida
L'alumne guardonat, Gerard Barbosa, ha estat reconegut pel millor treball de cuina a la 32a edició del certamen
16/02/2023
David Seijas durant la formació celebrada a la capital del Jussà
David Seijas durant la formació celebrada a la capital del Jussà | Ajuntament de Tremp
L'Ajuntament de Tremp vol oferir una formació en l'excel·lència i formar personal de la restauració, venda i servei de vins i d'altres productes de la terra
31/01/2023
Joan Luque, de l'Alma's Cafè de Sort, durant la primera sessió de les jornades
Joan Luque, de l'Alma's Cafè de Sort, durant la primera sessió de les jornades | Escola d'Hoteleria
Hi participaran diferents professionals del sector per apropar els seus coneixements i productes als alumnes del centre
25/01/2023
L'èxit de la primera edició del cicle ha dut l'organització a ampliar-ne les sessions
L'èxit de la primera edició del cicle ha dut l'organització a ampliar-ne les sessions | Ajuntament de Tremp
La 2a edició constarà de cinc sessions, conduïdes per xefs dels dos Pallars
05/01/2023
Exemple de realitat augmentada en un jaciment de pintures rupestres al Montsià
Exemple de realitat augmentada en un jaciment de pintures rupestres al Montsià | ACN
Es volen potenciar diversos continguts culturals d’interès turístic, com l’antiga muralla de Tremp o el jaciment de la Posa d’Isona
Pàgina 4 de 15