Dimarts, 21 de juliol de 2026
Logotip de Pallars Digital

cambrers

19/10/2024
Miquel Madrigal, cuiner pallarès i professor de l'Escola d'Hoteleria del Pallars
Miquel Madrigal, cuiner pallarès i professor de l'Escola d'Hoteleria del Pallars | Jordi Ubach

Miquel Madrigal: «Quan vam començar teníem clar que calia treballar amb la gent de casa i el producte local»

per Tomàs Garcia Espot
Conversem amb el cuiner pallarès i cap de departament i professor de l'Escola d'Hoteleria del Pallars
24/05/2023
La formació ha comptat amb 18 participants
La formació ha comptat amb 18 participants | Ajuntament de Tremp

Tremp finalitza una formació sobre operacions bàsiques en restauració

El curs s'ha centrat en les normes d'atenció al client, el material del servei de begudes a sala, muntatge del menjador i el transport de plats, safates, entre altres
Pàgina 1 de 1
Ara a portada

​Sort inicia les obres de millora de l'Estadi d'Estil Lliure del Noguera Pallaresa mirant al Mundial 2027

L'exposició «35 anys picant pedra» repassa la història de 10 jaciments del Jussà

El Museu de la Conca Dellà exposa la col·lecció de Lluís Ferrer